Сегодня представляем вам простой рецепт из английской кухни – Зеленая фасоль. Нам нужны такие ингредиенты:

1. 1 килограмм зеленой фасоли
2. 1 морковь
3. Зелень петрушки
4. Соль
5. 1 щепотка питьевой соды

Количество порций: 3-4

Расчетное время приготовления: 90 минут.

Способ приготовления:

1. Первым делом подготовим один килограмм зелёной фасоли для приготовления. Очистим её и нарежем соломкой.
2. На огонь поставим кастрюлю с водой и доведём до кипения. После этого добавим соль по вкусу, 1 щепотку питьевой соды и морковь, предварительно нарезанную кружочками.
3. Далее добавим в кипящую воду измельченную фасоль.
4. Фасоль будем варить до тех пор, пока она не станет мягкой. После этого перельём содержимой кастрюли на дуршлаг и дадим воде стечь.
5. Заправим наше блюдо растопленным маслом.
6. Наше блюдо готово, подавать к столу мы будем его, предварительно посыпав зеленью петрушки! Приятного аппетита!