Суп Лоррен
Попробует приготовить интересное английское блюдо Суп Лоррен. Для его приготовления нужны такие ингредиенты: 250 грамм куриного белого мяса 60 грамм очищенного миндаля 2 вареных желтка 1.2 литра бульона 1 столовая ложка тертого мякиша свежего белого хлеба щепотка мускатного ореха цедра половины лимона 170 мл. сливок Количество порций: 3-4 Расчетное время приготовления: 30-35 минут. Способ приготовления: Сначала отварим куриное мясо до готовности. Потом с помощью мясорубки сделаем фарш. Теперь берём миксер или блендер, заливаем в него чу-чуть бульона, добавляем куриный фарш…