Острый армянский салат
Ингредиенты: 4 баклажана 5 помидоров 4 сладких перца 2 репчатого лука 2 пучка зелени петрушки 1 горький перец соль по вкусу Количество порций: 4-6 Расчетное время приготовления: 60 минут. Способ приготовления: Первым делом разогреваем духовку до температуры 260 градусов. Берём основные ингредиенты помидоры, баклажаны и сладкий перец и укладываем на противень. Ставим в духовку и запекаем до черной корочки. После запекания перекладываем наши овощи с противня в посуду с холодной водой. Далее очищаем их от кожуры, нарезаем среднего размера кубиками,…