Сацебели из барбариса
Ингредиенты: 0,5 кг барбариса 1 стакан воды 2–3 веточки мяты 1–2 дольки чеснока 2 чайные ложки перетертых в муку грецких орехов 0,5 столовой ложки аджики 1–2 чайные ложки смеси крупно молотого красного горького перца укроп чабер 1 чайная ложка куркумы или имеретинского шафрана семена кориандра базилик и голубой пажитник хмели-сунели и соль – по вкусу Количество порций: 2 Расчетное время приготовления: 20 минут. Способ приготовления: Ягоды барбариса так же необходимо промыть, выложить в кастрюлю залить одним стаканом воды, добавить веточки…