Суп из сыра
Ингредиенты: 2 головки репчатого лука 55 грамм сливочного масла 60 грамм муки 580 мл. белого бульона (можно и просто воды) щепотка перца 180 грамм сыра чеддер Количество порций: 3-4 Расчетное время приготовления: 20 минут. Способ приготовления: Репчатый лук мелко нарезаем. Берём крупную терку и с её помощью натираем сыр. Ставим на огонь кастрюлю, добавляем в неё масло. Когда оно растопится пассируем нарезанный лук в течение нескольких минут, после чего добавим муку и оставим на огне ещё на 1 минуту. Теперь…