Уха ирландская
Для приготовления этого замечательного рыбного блюда «Уха Ирландская» нам нужны такие ингредиенты: 0.5 килограмма любой морской рыбы 4 стакана немного подсоленной воды 1 крупная головка репчатого лука 2 столовые ложки смальца 4 клубня картофеля 4 спелых помидора 1 веточка тимьяна маленький мускатный орех 1 пучок петрушки 1 столовая ложка сметаны укроп соль и перец по вкусу Количество порций: 4-6 Расчетное время приготовления: 110-120 минут. Способ приготовления: Рыбу, первым делом чистим от чешуи, вынимаем потроха и промываем, удаляем головы и плавники,…