Чакапули
Прекрасное грузинское блюдо «Чакапули» в основном готовят на природе, но бывают и исключения. Сегодня рассмотрим рецепт, которым можно воспользоваться в домашних условиях. И нам понадобятся такие ингредиенты: 0,6 килограмма баранины 0,3 килограмма зелёного лука 0,2 килограмма зеленых ткемали 0,5 стакана белого сухого вина 8 веточек эстрагона (тархуна) 1 жгучий зеленый перец Черный молотый перец Соль по вкусу Количество порций: 4 Расчетное время приготовления: 65 минут. Способ приготовления: Первым делом разрубим на маленькие кусочки мясо барана. Ставим на огонь сухую сковороду…