Просмотрено
Метка: Пицца

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Ещё один интересный рецепт из итальянской кухни – неаполитанская пицца. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: 850 грамм дрожжевого теста 3 спелых помидора 2 зубчика чеснока 4 листочка базилика Пол чайной ложки молотого орегано 3 столовые ложки оливкового масла Соль по вкусу Количество порций: 4 Расчетное время приготовления: 50 минут. Способ приготовления: Сначала бланшируем томаты горячей воде, затем вынимаем их и удаляем кожицу, а также все семена и сок. Далее нарезаем мякоть помидоров на кусочки и выкладываем их в отдельную…

Читать далее Читать далее

Пицца с латуком

Пицца с латуком

Первый рецепт самого известного итальянского блюда – пицца с латуком! И нам нужны такие ингредиенты: 420 грамм дрожжевого теста 7-9 листьев салата-латук 160 грамм маслин 6 соленых анчоусов 1 столовая ложка изюма без косточек 1 столовая ложка каперсов 1 столовая ложка ядер кедровых орехов 4 столовые ложки оливкового масла Соль по вкусу Количество порций: 4 Расчетное время приготовления: 60 минут. Способ приготовления: Первым делом подготовим ингредиенты для начинки. Замочим изюм в теплой воде. Салат-латук почистим и промоем. После чего прокипятим…

Читать далее Читать далее