Ингредиенты:

1. половина пучка листьев салата
2. 2 вареных куриных яйца
3. 3 свежих огурца
4. 1 пучок редиса
5. 1 средняя морковь
6. 3 картофеля
7. 2 спелых помидора
8. 1 пучок зеленого лука
9. 1 столовая ложка сметаны
10. 1 столовая ложка уксуса
11. половина чайной ложки сахарной пудры

Количество порций: 2-3

Расчетное время приготовления: 40 минут.

Способ приготовления:

1. На первом этапе займемся салатом. Нашинкуем его и выложим с горкой в тарелку.
2. Теперь поместим картофель и морковь в кастрюлю, зальём водой и отварим.
3. Наши овощи из рецепта нарезаем кружками, а точнее это огурцы, редис, морковь, томаты и картофель, а также зеленый лук. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в ту же тарелку.
4. Для украшения зеленого салата, нарежем варёное яйцо ломтиками и положим сверху.
5. Приготовим несложный соус, для этого мы просто смешаем сметану с сахаром и уксусом. Заправлять салат мы не будем, а подадим его отдельно. Всё, блюдо готово!