Ингредиенты:

1. 0.5 кг. зеленого салата
2. 2 пучка редиса
3. 2 свежих огурца
4. 1 пучок зеленого лука
5. 220 мл. сметаны
6. зелень петрушки
7. соль по вкусу.

Количество порций: 2-3

Расчетное время приготовления: 20 минут.

Способ приготовления:

1. Сначала измельчаем лук, зелень петрушки и листья салата, лук и зелень петрушки.
2. Далее кружками нарезаем редис и огурцы.
3. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим и добавляем сметану. Снова перемешиваем.
4. Выкладываем с горкой наш салат в тарелку.
5. Для украшения берём два редиса, вокруг центра делаем зигзагообразные надрезы и вынимаем отделившиеся части. Украшаем наше блюдо маленькими коронами из редиса.