Хрустящий салат из огурцов и редиса

Хрустящий салат из огурцов и редиса

Ингредиенты:

  1. 1 пучок салата
  2. 1 огурец,
  3. 350 гр. редиса
  4. 250 мл. натурального йогурта
  5. 60 мл. винного уксуса
  6. 35 гр. горчицы
  7. 1 зубчик чеснока
  8. 1 столовая ложка измельченной зелени укропа.

Количество порций: 2-3

Расчетное время приготовления: 20 минут.

Способ приготовления:

  1. На первом этапе нарежем на тонкие длинные пластинки огурец. Далее извлечем все семена.
  2. На втором этапе разрежем пополам редис.
  3. Третий этап. Сейчас нарежем полосками салат.
  4. Далее все ингредиенты перемешаем и выложим на тарелку с горкой.
  5. На пятом этапе сделаем заправку. Для этого соединим йогурт и уксус, добавим в смесь горчицу, зеленый укроп и толченый чеснок. Теперь с помощью блендера взбиваем нашу массу до тех пор, пока не получится однородная масса.
  6. Непосредственно уже перед подачей обрызгаем наш салат заправкой. Всё, салат готов!
Обсуждение закрыто.