Салат с белой фасолью
Ингредиенты:
- 0,5 кг. белой консервированной фасоли
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок зеленого лука
- 1 горький перец
- 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сок одного лимона
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу
Количество порций: 4
Расчетное время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления:
- Первым делом надо промыть фасоль. Для этого поместим её в дуршлаг и помоем её под проточной водой.
- Так же промываем зеленый лук, кинзу и горький перец. Затем всё это мелко нарезаем.
- Далее посуду для салата натираем зубчиком чеснока. Потом добавляем в салатник сок одного лимона и оливковое масло и хорошо перемешиваем наш соус.
- Теперь в салатник выкладываем все наши ингредиенты, перемешиваем, добавляем грецкие орехи и солим, снова перемащиваем. Все, салат готов.