Салат с белой фасолью

Салат с белой фасолью

Ингредиенты:

  1. 0,5 кг. белой консервированной фасоли
  2. 1 пучок кинзы
  3. 1 пучок зеленого лука
  4. 1 горький перец
  5. 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  6. 2 столовые ложки оливкового масла
  7. сок одного лимона
  8. 1 зубчик чеснока
  9. соль по вкусу

Количество порций: 4

Расчетное время приготовления: 20 минут.

Способ приготовления:

  1. Первым делом надо промыть фасоль. Для этого поместим её в дуршлаг и помоем её под проточной водой.
  2. Так же промываем зеленый лук, кинзу и горький перец. Затем всё это мелко нарезаем.
  3. Далее посуду для салата натираем зубчиком чеснока. Потом добавляем в салатник сок одного лимона и оливковое масло и хорошо перемешиваем наш соус.  
  4. Теперь в салатник выкладываем все наши ингредиенты, перемешиваем, добавляем грецкие орехи и солим, снова перемащиваем. Все, салат готов.
Обсуждение закрыто.